CIENCIAS NATURALES
LABORATORIO SOBRE DESCALCIFICACIÓN DE LOS HUESOS
OBJETIVO
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Evidenciar como algunos compuestos de las bebidas que consumimos afectan nuestros huesos
MATERIALES
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3 frascos transparentes de plástico o vidrio (puede ser de compota o tarro pequeño de mayonesa)
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Gaseosa oscura (Coca–cola, Big Cola, entre otras)
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Vinagre
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3 huesos de pollo crudos ¸limpios y secos (preferiblemente pernil)
MANOS A LA OBRA (METODOLOGÍA)
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Con ayuda de un adulto retira el pollo del hueso, lávalo muy bien y sécalo.
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Coloca en los tres vasos los huesos y vierte en el primer frasco vinagre, en el segundo gaseosa y en el tercero agua, con ayuda de un marcador etiqueta cada recipiente (el líquido debe cubrir por completo los huesos)
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Tapa los frascos y colócalos en un lugar conservado sin luz directa
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Realiza observaciones cada dos días, para ello destapa los frascos con cuidado y con ayuda de una pinzas o cuchara saca el hueso para evidenciar los cambios, luego regrésalos y vuelve a tapar muy bien el frasco (REALIZA LAS OBSERVACIONES DURANTE 10 DÍAS)
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Debes cambiar el vinagre, la gaseosa y el agua de los frascos cada tres días
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Apunta en la tabla los cambios observados en los huesos
RESULTADOS Y ANÁLISIS
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Tabla con observaciones (Debes describir forma, color, olor, textura o cualquier cambio que evidencies)
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Explica que es una dieta balanceada
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¿Por qué es importante el Calcio para los huesos?
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Escribe que alimentos son ricos en calcio
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¿Por qué es tan importante una alimentación sana durante toda la vida?
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Explica cuales son las consecuencias para nuestro cuerpo, al consumir frecuentemente bebidas gaseosas
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¿Cuáles son las diferencias entre los tres huesos después de transcurridos los 10 días?
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¿Cuál es la relación entre los que le sucedió al hueso y la Osteoporosis?
Frasco 1. Vinagre
Frasco 2. Gaseosa
Frasco 3. Agua
CONCLUSIONES
(Debes escribir que aprendiste de este experimento relacionándolo con la sana alimentación)
Debes presentar los resultados en una hoja de examen donde deben aparecer:
- Titulo
- Resultados y análisis (Hacer la tabla con las observaciones y responder todas las preguntas)
- Evidencia (Tomarse una foto con el montaje el último día de la observación, imprimirla y pegarla en la hoja de examen, de tamaño pequeño o mediano)
- Conclusiones